海貝怎麼處理乾淨

1、用鹽水泡。這個是大家常用的做法，也很簡單，只要在泡的水裏撒把鹽便可，但是時間可能有點長，2個小時左右。

2、水裏加油。就是往裝有蛤蜊等貝類的盤裏的水裏加點油，蛤蜊等貝類吃到有油的水，會不斷的往外吐，這個也需要1-2個小時。

3、溫水浸泡。這個是比較用鹽水會耗時短點，也是非常簡單的，用50度的水，把蛤蜊等貝類泡在裏面，蓋上蓋子，10分鐘左右，差不多可以了，一定要溫度控制，否則容易把蛤蜊等貝類泡熟了。

4、水裏加蘇打粉。這個也是同樣的道里，往裝有蛤蜊等貝類的水裏放蘇打粉，味道不一樣，它們也會往外吐東西，蘇打會連它們把雜質都吐出來的哦。

5、不斷搖晃。用到兩個盤，一個盤房蛤蜊，加上適量的水，另外一個盤蓋上，然後不斷的搖晃，5分鐘左右差不多可以了哦

鹽水浸泡法：挑選鮮活的蛤蜊，先用清水淘洗幾遍，直到水不發渾爲止。然後，以十斤水四兩鹽的比例兌好鹽水，這裏的鹽可以用食用鹽，但用海鹽效果更好，可以跟小販要一點。等鹽粒完全溶解後，將蛤蜊倒入，水要沒過蛤蜊。然後在水裏加入幾滴食用油，用筷子攪開，大約2個小時後，蛤蜊體內的泥沙就吐得很乾淨了。當然，如果有時間，泡的時間越長效果越好，但不可超過一天，否則蛤蜊會瘦。

2、

鐵器吐沙法：蛤蜊聞到鐵的氣味就會吐出泥沙，把蛤蜊泡在水裏再放入一把菜刀或其他鐵器，2~3小時就能吐出泥沙，或者直接放到鐵質容器內兩三個小時也行。

3、

搖晃法：找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把蛤蜊放進去，倒入少許水