川崎病不能吃什麼

患川崎病的孩子是需要多注意飲食的，那麼到底川崎病不能吃什麼，川崎病要注意什麼飲食，下面跟隨小編一起詳細瞭解瞭解吧~

川崎病不能吃什麼

1、海鮮

川崎病發病期間會出疹子，而海鮮中所含的蛋白質在進入人體後，可作為一種過敏原，對機體產生過敏反應，易使疹子發癢，加重出疹，所以患川崎病的孩子最好別吃海鮮。

2、生硬、過熱的食物

川崎病發病期間孩子的口腔和咽部黏膜易充血，嘴脣發紅乾裂，並呈現草莓樣舌，消化功能也下降，這種情況下吃流質食物才能避免疼痛，也易消化好吸收，像燙熱、硬，需要多咀嚼，不好消化的食物應避免食用。

3、高膽固醇的食物

要知道經常吃高膽固醇的食物容易引起心血管疾病，在川崎病患病期間最應警惕的就是冠狀動脈瘤併發症，所以患病期間家長不能給孩子吃高膽固醇的食物，避免引起併發症。像奶油、冰淇淋、豬油、牛油製成的麵包或餅乾；五花肉、香腸、雞、鴨、動物內臟；炸薯條、薯片；蛋黃、魚卵、蟹黃等都是高膽固醇的食物。

4、刺激性食物

像韭菜、大蒜、辣椒、蔥、生薑、花椒、芳香調料等刺激性食物，刺激性食物對腸胃和機體有刺激性，對熱性病，各種炎症如瘡、癤、癰、腫有加重病勢，促發炎症的作用，所以川崎病不能吃刺激性食物。

5、煎炸、肥膩食物

像炸薯條、炸雞、炸鴨、炸魚、炸蝦等這種煎炸食物是不能吃的，患期間腸胃需要排毒，所以需要清淡的食物來緩解腸胃的壓力。而五花肉、豬腳、豬油、黃油、動物內臟等這些肥膩食物也是不能吃的，這些食物會導致孩子腸胃難以消化。

6、醃製、過鹹的食物

患川崎病的孩子不能吃醃菜、鹹菜、臘肉等醃製食物，否則會刺激病情的進一步發展。

川崎病飲食食譜推薦

紅白蘿蔔餛飩湯

材料：白蘿蔔1/2條，紅蘿蔔1/2條，餛飩12顆，香蔥少許，鰹魚味調味料適量，香油微量。

做法：

1. 香蔥洗淨切末嗎， 紅白蘿蔔洗淨削皮切一口大小。

2. 放進湯鍋大火煮滾後，以小火煮至8分熟。

3. 再加入一碗水以大火煮滾後，放入餛飩煮至餛飩熟，加入鰹魚味調味料，滴入香油，灑上香菜，完成！

綠豆扁豆粥

材料：綠豆、白扁豆、大米、冰糖。

做法：

1. 將白扁豆洗淨，綠豆、大米用水浸泡2小時備用。

2. 將綠豆、白扁豆放入鍋中，加適量清水，大火煮沸。

3. 煮沸後改用小火燜煮30分鐘。

4. 在鍋中放入大米，用中火進行燜煮至米粒開花，湯濃粥稠時，調入冰糖即可。

白菜豆腐湯

材料：白菜葉適量、滷水豆腐1小塊、香蔥適量、粉絲適量。

做法：

1. 準備食材，白菜葉適量、滷水豆腐1小塊、香蔥適量、粉絲適量。

2. 將白菜葉切成塊、豆腐切塊、香蔥切末、粉絲泡軟備用。

3. 鍋中倒入適量的水，大火燒開後，將白菜葉、豆腐、粉絲放入鍋中。（最好用砂鍋來燉）

4. 待鍋中再次煮開後，轉小火燉2分鐘，然後放入1小勺鹽調味。關火後再淋少許香油，撒少許香蔥碎即可。

白灼西蘭花

材料：西蘭花一個，切小塊。

做法：

1. 西蘭花一個，切小塊。

2. 先鍋裡煲2-3碗水，就是可以淹沒西蘭花的量。

3. 放點油，放點鹽（到時不再放鹽了）。

4. 水開後放西蘭花，煮開，用筷子翻翻，令西蘭花能熟透，撈起來，裝碟，加油和醬油就可以了。