秋季健康養生要喝粥,介紹三種熬粥的方法
秋季養生要調理脾胃,粥是一種既有豐富營養又容易消化的食品,下面小編給你介紹幾種熬粥的方法,讓你健脾消食養腸胃。
秋季養生要調理脾胃,粥是一種既有豐富營養又容易消化的食品,小編給你介紹幾種熬粥的方法,讓你健脾消食養腸胃,體驗熬出來的健康。
蔬菜魚肉粥
原料:魚白肉30克,胡蘿蔔半個,蔬菜清湯半杯,蘑菇20克,醬油若干,米半杯。
製法:
1. 將魚骨剔淨,燉熟。
2. 將胡蘿蔔,蘑菇切好放在一邊。
3. 將米飯、蔬菜清湯及魚肉、胡蘿蔔,蘑菇等倒入鍋內同煮。
4. 差不多粘稠時加入醬油。
蘋果麥片粥
原料:燕麥片3大匙,牛奶1/4杯,蘋果半個個,花生10克,雞蛋1個。
製法:
1. 將蘋果洗淨並切好,將蛋煮熟並切成四瓣。
2. 將燕麥片放入鍋中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3. 煮開後再放入切好的蘋果直至煮爛,最後放入花生和雞蛋。
皮蛋瘦肉粥
原料:皮蛋2個,瘦肉100克,蔥少許。
製法:
1.將皮蛋切成小塊,瘦肉切成肉絲另加入少於鹽和香油拌勻。
2.將醃製好的瘦肉下過一下熱油鍋,變色即可。
3.煮滾大米粥後改為小火,加入皮蛋,瘦肉,鹽,雞精。煮好後放入蔥花。
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