養生警惕:豆腐亂吃傷害大,傷腎臟又致痛風
豆腐吃多了有害嗎?這是當然的,豆腐是不能亂吃的,美味不可多貪,好東西也要適可而止。長期大量吃豆腐可能產生如下問題:
養生警惕:豆腐亂吃傷害大 傷腎臟又致痛風
第一,促使動脈硬化。
豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上,導致動脈硬化形成。
養生警惕:豆腐亂吃傷害大 傷腎臟又致痛風
第二,促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。
養生警惕:豆腐亂吃傷害大 傷腎臟又致痛風
第三,導致碘缺乏。
製作豆腐的大豆含有的皁角甙,會加速體內碘的排洩。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
養生警惕:豆腐亂吃傷害大 傷腎臟又致痛風
第四,增加腎臟負擔。
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排洩廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
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