春季女人養生,吃韭菜的6大好處
春天氣候冷暖不一,建議女人們到春季不妨多吃一些韭菜,它可以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝的功效。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
1、增進食慾
韭菜中含有植物性芳香揮發油,具有增進食慾的作用,老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭,有益於增進健康。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
2、健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纖維可促進腸蠕動,幫助人體消化。不但可預防習慣性便祕和腸癌,還可將消化道中的某些雜物包裹起來,隨大便排出體外,所以在民間還被稱為“洗腸草”。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
3、散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益於人體降低血脂,防治冠心病、貧血、動脈硬化。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
4、殺菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用,可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
5、護膚明目
韭菜富含維生素A,多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺,還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
6、補氣壯陽
古人稱韭菜為“壯陽草”,可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
如何科學搭配韭菜飲食
韭菜有多種吃法,可作主料單炒;可作配料與雞蛋、肉絲炒、爆、熘等;可做麵點小吃的餡料,如包餃子、包子、鍋烙、餛飩、烙盒子、做春捲等。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
韭菜四季都有,每個季節的口感卻大不相同,春香、夏辣、秋苦、冬甜,而春韭則是其中最鮮嫩可口的了,難怪它自古享有“春菜第一美食”之美譽。
春季女人養生:吃韭菜的6大好處
俗話說:“一月蔥,二月韭”,農曆二月的韭菜最嫩。春韭凝結了整個冬天的精華,在春雨的滋潤下萌發起生命的慾望,爭先恐後地向上伸展,亭亭玉立在寒氣未消的早春。此時的韭菜口感好、香氣濃,最宜食用。
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