百香果表皮發黴能吃嗎，長毛黴變是變質不宜食用

百香果表皮發黴能吃嗎？百香果的營養非常豐富，口感酸甜，熱量又低，很多女孩子都喜歡吃百香果，但放久了的百香果可就不要捨不得扔掉了，不然對身體有害噢！

百香果表皮發黴能吃嗎

百香果表皮發黴、長毛等，就表示這個百香果已經開始變質了，這些導致表皮發黴、長毛的是細菌，不可再食用了。

經過清洗後，可以切開檢視百香果裡面的果肉是否變質，大多數水果一般外面開始變質了，裡面肯定也是變質了的，所以為了自身的健康，都不建議再食用了。

百香果表皮皺了能吃嗎

百香果中所含的水分較多，一般放久了的百香果可能因為失去水分而表皮開始變皺，這個不代表百香果是壞了，只要表皮沒有破損，皮皺了的百香果也是可以食用的，達到一定成熟度的百香果，是會出現皮皺以及皮凹陷的現象，這是正常的，也不影響口感，還可能因為失去水分而使味道更加濃郁。

新鮮的百香果可以放多久

一般切開的百香果要即開即食，新鮮的不能保鮮太久，頂多是用保鮮膜包一下在冰箱放一天，就馬上要吃掉了。

如果是新鮮的百香果，也並未切開食用，可以用保鮮膜包好放在冰箱裡，或將百香果放在陰涼通風的地方，可以存放一個星期左右。

而沒有成熟的百香果，則需要進行催熟，可與成熟的香蕉、蘋果放一起，也可以埋在米里，催熟會更快，每天都要觀察百香果的成熟狀態，熟了的百香果要及時取出吃掉。