冬季養生飲食注意,推薦幫助改變氣色的健康飲食
冬季被認為最適於進補的季節,臉色暗沉、發黃、沒有光澤怎麼辦?如何改變氣色,冬季飲食需注意,利用食物幫助改變氣血,小編推薦教你吃什麼可幫助補血。
冬季養生飲食注意 推薦幫助改變氣色的健康飲食
一、當歸羊肉湯
用料:羊肉500克、當歸30克、生薑50克。
做法:羊肉用清水洗淨後再用生薑爆炒,當歸則以紗布包裹,再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
作用:此湯特別適宜氣血虧虛、大病久病及產後的女性食用,對改善痛經、月經不調也有顯著效果。
冬季養生飲食注意 推薦幫助改變氣色的健康飲食
二、阿膠蜜棗燉雞
用料:阿膠15克、蜜棗1個、雞肉50克。
做法:將材料洗淨,隔水燉一小時。
作用:此湯有補血養血安神的功效,適用於氣血虛弱、頭暈、失眠、胃痛者食用,男女均宜。
冬季養生飲食注意 推薦幫助改變氣色的健康飲食
三、黨蔘杞子紅棗燉雞
用料:黨蔘30克、杞子15克、紅棗15克、雞肉150克。
做法:將材料洗淨,隔水燉。
作用:此湯既能補氣血又比較平和,一週吃兩次即可。適宜虛不受補的人。
冬季養生飲食注意 推薦幫助改變氣色的健康飲食
四、芹菜炒豬肝
用料:豬肝200克,芹菜300克(或菠菜200克),醬油25克,白糖20克,黃酒10克,溼澱粉30克。
作用:芹菜炒豬肝富含豐富鐵質和葉酸,可輔助產生紅血球,防止紅血球變型,對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒有很顯著的補血效果。
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