吃素食的好處和壞處,國際素食日倡導素食主義
國際素食日起源於印度的一個節日,一般在11月25日舉行。在物質豐腴的現在是在為健康敲警鐘。其實有不少的年輕人加入了素食生活,除了減肥還為了健康。下面告訴大家素食的好處與壞處,你就知道怎麼健康飲食了。
11月25日是國際素食日,起源於印度的一個節日,在物質豐腴的現在是在為健康敲警鐘。高血脂、高血壓、高血糖都是因為過度攝取脂肪導致的,因此素食主義似乎成為了拯救這些疾病的關鍵。下面告訴大家素食的好處與壞處,你就知道怎麼健康飲食了。
素食的好處
素食者攝取的主要脂肪來自於植物,即便攝取過多也不會造成體內負擔。相比之下,素食者更容易保持身材。因為素食者的膽固醇含量不高,所以也不容易有高血壓和心臟病。由於素食裡有大量的膳食纖維,因此排便方面根本不需要擔心。肉類食物裡除了大量的蛋白質、脂肪,還有一些細菌,容易造成體內一些疾病產生。
素食的壞處
素食雖然也有很多的好處,能為身體減輕負擔,但素食者意味著缺少一些元素的吸收。容易缺維生素B12和缺碘,缺少這些東西容易出現視幻覺和甲狀腺腫大。另外,素食者是禁食奶製品,而人類攝取鈣的大多數來源於奶製品,這樣容易患上骨質疏鬆症。長期熱量過低不加強運動吸收,會造成大腦缺糧,容易影響發育,不建議青少年嘗試。
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