腎病吃什麼食物好，這些飲食適合腎病患者

腎病吃什麼食物好呢？中醫通常都看中“飯補”，也就是一般的疾病通過飲食也可以調理得好，那什麼食物對治療腎病有幫助呢？

腎病吃香菇好

香菇性平，味甘，具有補氣血的功效。香菇所含的特殊氨基酸，能使急慢性腎炎患者的尿蛋白顯著下降，可治療各種腎臟疾病，且無副作用。因此，腎炎病人特別適合吃。

腎病吃白木耳好

白木耳性平，味甘淡，具有滋腎、潤肺、養胃的功效。據研究，白木耳中所含的銀耳多糖能改善腎功能。

腎病吃薏仁好

薏仁具有健脾、清熱、利溼的功效，腎炎患者水溼氾濫、水腫尿少的病人適宜用薏仁煮粥吃。

腎病吃白扁豆好

白扁豆，適宜急慢性腎炎水腫者服食，《本草匯言》中記載：“治水腫：扁豆三升，炒黃，磨成粉。每早午晚各食1次，大人用三錢，小兒用一錢，燈心湯調服”。

腎病吃蠶豆好

蠶豆，性平，味甘，具有健脾利溼的功效，腎炎水腫的人宜食。《民間常用草藥彙編》中有提到“治水脹，利水消腫：蠶豆50～400克。燉黃牛肉服。不可與菠菜同吃”。

適合腎病患者的清淡粥食

車前葉粥

材料：車前葉30～60克，蔥白1莖，粳米50～100克。
做法：將車前葉洗淨並切碎，同蔥白煮汁後去渣，然後加粳米煮粥。每日2～3次，5～7天為一療程。
療效：利尿，清熱，明目，祛痰。適用於小便不通、尿血、水腫等症的急性腎炎患者。患有遺精、遺尿的病人不宜食用。

葫蘆粥

材料：陳葫蘆粉（越陳越好）10～15克，粳米50克，冰糖適量。
做法：先將粳米、冰糖同入砂鍋內，加水500克，煮至米爛熟，加陳葫蘆粉，再煮片刻，以粥稠為度。每日2次，溫熱頓服。5～7天為一個療程。
療效：利水消腫。適用於腎炎及心臟病水腫、腳氣水腫等。

冬瓜赤豆粥

材料：冬瓜500克，赤豆30克。
做法：將冬瓜、赤豆加水適量煮湯。不加鹽或少加鹽。食瓜喝湯，每日2次。
療效：利小便，消水腫，解熱毒，止消渴。適用於急性腎炎浮腫尿少者。慢性腎炎脾腎虛寒者不宜食用。

白菜薏米粥

材料：小白菜500克，薏米60克。
做法：先將薏米煮成稀粥，再加入切好、洗淨的小白菜，煮二三沸，待白菜熟即成，不可久煮。食用時不加鹽或少加鹽，每日2次。
療效：健脾祛溼，清熱利尿。適用於急性腎炎之浮腫少尿者。