百合銀耳蓮子湯的功效與作用,食療幫你美容養顏
秋天到了,很多人都會用百合、銀耳、蓮子煮湯喝。但是百合銀耳蓮子湯有什麼功效呢,常喝這個湯會給我們帶來什麼好處?百合銀耳蓮子湯要怎麼做呢。下面就來告訴你百合銀耳蓮子湯的功效與做法。
百合銀耳蓮子湯的功效
1、補血益氣,促進血液迴圈;
2、潤肺止咳,清心安神;
3、健脾養腎,補腦益智;
4、治療因肺燥引起的肺病;
5、美容養顏,滋補調養。
百合的功效:清心安神、潤肺止咳、退熱養陰。
銀耳的功效:提神養氣、補陰潤膚。
蓮子的功效:補脾止瀉、益腎澀清,養心安神。
百合銀耳蓮子湯的做法
做法一
材料:幹百合20克,銀耳10克,蓮子20克,冰糖100克,枸杞10克。
做法:
①先將銀耳放入溫水中浸泡半小時,撈出洗淨後減去根部,手撕成小片。
②將撕成小片的銀耳防放進鍋裡,加水以大火煮沸後蓋上蓋調至小火再煮兩個半小時。
③銀耳變濃稠後,加入冰糖攪勻,然後放入蓮子,再煮半小時。
④最後加入百合、枸杞煮15分鐘即可。
做法二
材料:幹百合30克,蓮子30克,銀耳3-4朵,桂圓乾30克,冰糖、麵粉適量。
做法:
①先將銀耳泡發,木耳、百合、蓮子洗淨。
②往冷水裡加一大勺麵粉,將泡發的銀耳較硬的部位剪除,放入麵粉水中煮三五分鐘後撈出,用涼水沖洗乾淨。
③將蓮子水煮五分鐘,去除蓮心;
④先將銀耳加水煮兩小時,銀耳煮糯後,加入百合與蓮子再加冰糖煮20-30分鐘。
⑤熄火時,加入龍眼乾即可。
做法三
材料:幹百合10克,銀耳10克,蓮子40克,枸杞20克,木瓜60克,冰糖10克。
做法:
①先將百合額、銀耳、蓮子、枸杞放入溫水中浸泡一小時。
②把銀耳、百合、蓮子、枸杞放入砂鍋,小火煮一小時。
③再加入木瓜與冰糖,待冰糖融化後即可。
做法四
材料:鮮百合10克,蓮子30克,銀耳2-3朵,枸杞10克,雪梨50克,冰糖適量。
做法:
①先將銀耳用冷水浸泡半小時後洗淨,把較硬的根部剪除,切小片。
②把蓮子和枸杞分別裝入碗中泡發,雪梨削皮後切塊,再把鮮百合加水泡半小時後洗淨,
③把銀耳放入鍋中小火煮至濃稠狀,然後加冰糖和蓮子繼續煮15分鐘。
④最後將鮮百合與枸杞倒入煮10分鐘左右即可。
做法五
材料:百合10克,銀耳10克,蓮子30克,枸杞10克,紅棗30克,冰糖適量。
做法:
①先將百合、銀耳、蓮子、紅棗、枸杞加水泡發;然後銀耳切除根部,蓮子去芯。
②把銀耳和蓮子先放入鍋中大火煮半小時。
③加入枸杞、百合、紅棗和冰糖,煮至銀耳濃稠即可。
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