秋梨膏什麼季節喝最好
秋梨膏什麼季節喝最好?自然是秋季啦。乾燥的秋天即將來臨,我們也該想些法子滋潤滋潤我們的肺了。
秋梨膏什麼季節喝最好
自然是乾燥的秋季了。
秋天是喜歡乾燥的季節,所謂天乾物燥小心火燭,那意思是說秋天裡火種是很容易就燃燒起來的,就是因為太乾燥的原因,而我們的肺是喜歡滋潤的,天乾物燥的話肯定對我們的肺不利了,所以秋天的時候我們見的最多的就是咳嗽,越咳嗽喉嚨裡越是幹,尤其是老人和小孩,這個時候我們就應該好好照顧肺了,需要滋潤滋潤我們的肺。
於是秋梨膏應運而生,據說秋梨膏以前是宮廷裡的祕方,從唐代開始成為了御用養生之品,一直到了清朝被御醫從宮裡帶出來,才在民間流傳。所以現在我們正好用秋梨膏來保肺。秋季“燥邪主氣”,秋燥之時,多汁的梨最能潤肺滋養,而在古時,這個季節也最適宜做“秋梨膏”。
為什麼秋季適合秋梨膏
從中醫節氣看,秋天是氣候轉換的分界點。
天氣明顯轉涼,早晚溫差大,容易感冒、咳嗽,有些人甚至會腹瀉、腸胃功能失調。中醫認為,肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木,酸甘化營。因此,多攝取酸性食物,可以刺激人體內分泌更多的津液,達到減燥潤肺的目的。
中醫名家樊正倫講過:秋氣與肺氣相通,秋天是氣血往裡走的季節,中醫講肺主治節,可以幫助氣血從外往裡收。到秋天的時候,最好吃一些秋梨膏。大家都知道,梨的金氣和秋氣是最重的,梨花開出是白的,中醫講“白色入肺”。
梨有潤肺止渴的作用。可以入肺經,有助於氣血速降,幫助氣血從外面向裡面走。等到了冬天的時候,氣血都到身體裡面去了,再吃一些有營養的食物,它就能夠充分的運化,補充氣血,為來年的春天做準備。
什麼是秋梨膏
秋梨膏主要原料:
雪花梨6個、棗肉20克、冰糖25克、薑片15克、蜂蜜150克、川貝粉10克、甘草2克。
秋梨膏是以精選的秋梨為主要原料,根據不同的需求,搭配具有止咳、祛痰、生津、潤肺的中草藥,如紅棗、生地、葛根、蘿蔔、麥冬、藕節、老薑、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料,精心熬製而成的藥膳飲品。
秋梨膏功效解析:
秋梨味酸甜,性寒涼,能生津止渴,潤肺清心,利腸解毒,可達到潤肺止咳、清熱化痰、寧心安神的功效。其餘的幾味材料中。
紅棗補血,老薑暖胃,蜂蜜養神,藕汁、葛根等生津。搭配在一起熬製成的秋梨膏,具有潤肺止咳、生津利咽的功效。用於陰虛肺熱之咳嗽喘促、痰涎黏稠、胸膈滿悶、口燥咽乾、煩躁聲啞,對肺熱久嗽傷陰者尤佳。
秋梨膏的由來
相傳始於唐代。
據說,唐武宗李炎患病,終日口乾舌燥,心熱氣促,服了上百種藥物均不見療效,御醫和滿朝文武束手無策,正在人們焦慮不安之時,一名道士用梨、蜂蜜、及各種中草藥配伍熬製的蜜膏治好了皇帝的病。
從此,道士的妙方成了宮廷祕方,直到清朝由御醫傳出宮廷,才在民間流傳。又由於後來一直用北京郊區的秋梨調製,並在京城售賣,所以成為了北京傳統特產。
秋梨膏也不可肆意多喝
每天喝上一點秋梨膏,既清心又潤肺,但凡事都要適可而止,秋梨膏也不要喝多了,因為秋梨膏的原料都是涼性的,它的作用僅僅是養陰潤肺,要是胃寒或經常拉肚子的話,秋梨膏就不怎麼適合了,當然覺得嗓子經常乾的話還是可以喝一點的。
我們可以給家裡的老人孩子做一些,如母親口乾的話可以喝,父親喜歡吸菸的話,肺一定被煙燻的很乾燥了,也可以喝,孩子經常吭吭吭咳嗽的話也可以喝。
好了,乾燥的秋天即將來臨,我們也該想些法子滋潤滋潤我們的肺了,自己動手製作秋梨膏的話或多或少還能產生些趣味,滋潤肺的同時,順便還可以滋潤滋潤我們的人生。
服用秋梨膏的注意事項
秋梨膏宜空腹服,可用溫開水和勻沖服,也可以含化。如空腹服不適,可在飯後服用。
一是秋梨膏裡還含有較多鐵,喝多了可能導致牙齒變色、發黑。喝過之後最好立即漱口。
二是1歲以下的寶寶不能喝秋梨膏。秋梨膏裡含有蜂蜜成分,1歲以下的小寶寶的胃腸屏障功能發育還不完善,蜂蜜裡可能含有的肉毒桿菌有可能導致寶寶中毒。
三是感冒、突發急性疾病時,或服用“秋梨膏”後舌苔厚膩者,應暫停服用。
四是服用秋梨膏後出現過敏症狀,如蕁麻疹、面板瘙癢,應立即停藥,並進行相應處理。
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