螺螄粉不放酸筍好吃嗎,螺螄粉不放辣椒油還會辣嗎
螺螄粉,是超級受歡迎的一種美食,隔一段時間不吃就非常的想念。螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉,外地的朋友想吃的話,可以在網上購買,網上買的一般都是配有很多調料包的。那麼,在吃螺螄粉的時候,不放酸筍好吃嗎?
螺螄粉不放酸筍好吃嗎
螺螄粉裡面的酸筍是經過發酵製作而成的,所以就有一種特別的味道。有的人覺得這個味道比較臭,不能接受,就想著在吃螺螄粉的時候,不加酸筍可不可以,當然是可以的,不加酸筍就不會這個味道了。
不過對於喜歡吃酸筍的朋友來說,沒有酸筍的螺螄粉是沒有靈魂的。其實不加酸筍的話,也是非常好吃的,口感感覺沒有什麼影響,像若是在宿舍吃螺螄粉的話,因為味道還是比較大的,可能其他室友不能接受這個味道,大家都是住在一起的,所以還是要考慮下別人的感受,這個時候就最好不要加酸筍了,不加酸筍就沒有特別大的味道了。這樣在不影響他人的情況下,也能吃到美味的螺螄粉了。
螺螄粉不放辣椒油還會辣嗎
在網上購買的袋裝螺螄粉,一般都是有很多調料包的,其中就包括有酸筍、酸豆角、腐竹、醋、辣椒油等等。其中辣椒油是比較辣的,需要根據個人的口味來選擇放不放或者放多少。不能吃辣的小夥伴,可以選擇不放,或者放一點點辣椒油就可以了,若喜歡吃辣、能吃辣的小夥伴,就可以多放一些。在放辣椒油的時候,最好是先放一點點,看自己能不能接受這個辣,可以接受,再慢慢加一點點辣椒油。若是吃起來感覺有點辣,可以適量放一點醋。
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