生薑泡腳好還是乾薑好,一般建議選擇生薑更好
生薑泡腳好還是乾薑?生薑和乾薑都是姜,只不過是水分的有無之分,但是其功效與作用卻還是有所區別的,那泡腳用哪種姜好呢?
生薑泡腳好還是乾薑好
一般用生薑泡腳即可。
生薑的發散作用比較強,性溫熱,常作為烹飪的輔助調料,可去腥去寒,患風寒時常喝的薑湯就是生薑熬煮而成的,所以一般泡腳我們也是用的生薑,去寒的效果也是比較好的。
生薑和乾薑的區別
生薑就是鮮姜,我們在市場上買的那種還帶著泥土的就是新鮮的生薑,也就是有水分的姜,而乾薑是生薑的幹品,就是失了水分的姜,雖然都是姜,但是一個溼一個幹,其功能還是有所區別的:
1.生薑的發散作用強,性微溫,可發汗解表,溫中止嘔,溫肺止咳,主治外感風寒、胃寒等病症;
2.乾薑的辛散之性已減,偏於治療裡寒之證,重在溫煦。主治溫中散寒、回陽通脈、燥溼消痰,用於脘腹冷痛、嘔吐洩瀉、咳嗽有痰等等,以溫中回陽、溫肺化痰為主。
乾薑的功效與作用
1.回陽:用於下利清谷、裡寒外熱、手足厥逆、脈微之陽虛欲脫症,與附子配伍,為通脈四逆湯,重者配人蔘、甘草。
2.溫中:用於脾胃虛寒、洩瀉清稀無臭味、腸鳴腹痛者,可單用本品為末,米粥調服,亦可與高良薑同服,如《金匱要略》以乾薑、半夏相配伍,名半夏乾薑散,用治乾嘔、吐逆、吐涎沫。
3.溫肺化痰:用於肺寒咳嗽,常與麻黃、細辛、半夏、五味子配用,如溫肺化飲湯、小青龍湯。
4.溫經止血:用於虛寒性的吐血、便血、血崩等證,以炮姜與其他止血藥同用,也可單用乾薑炒黑存性為末,米湯調服。
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