正蟹是什麼蟹，​正蟹的功效與作用

正蟹，這個也是螃蟹的一種，是很多人都是不陌生的，那麼這個正蟹是什麼蟹？正蟹的功效與作用有哪些？

正蟹是什麼蟹

正蟹 就是梭子蟹 在福建福州等地的叫法，肯定是海鮮 海水蟹，而且是比較高檔的海產品。口感較好的海蟹之一。還有一種比較高檔的海蟹 紅蟳【青蟹】通常出現在入海口附近，鹹淡水交界的地方。味道也非常美味。

正蟹的功效與作用

1、清熱解毒

梭子蟹性寒、味鹹，歸肝、胃經;有清熱解毒、消結化瘀、利溼退黃、滋肝陰、充胃液之功效;主散諸熱，治胃氣，理筋脈，消食。梭子蟹含有精氨酸，能參與體內能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進肌體能量平衡，對體內毒素起到很好的排洩作用。

2、養筋活血

中醫認為，蟹養筋活血、通經絡、補骨添髓的功效。對於損傷、淤血、腰腿痠痛和風溼性關節炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。

3、提高免疫

梭子蟹中豐富的蛋白質和人體必須的營養元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補作用，有助於促進人體組織細胞的修復與合成，提高免疫功能。

4、抗癌防癌

梭子蟹中硒的含量可以達到每百克56.7微克之高。硒是我們人體所需的重要微量元素，科學研究發現含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預防腫瘤和癌症的神奇功效。