女人補血吃什麼好,增強免疫力補氣補血食譜
很多女生都有貧血的症狀,因為女生每個月都會有一次生理期出血,會流失體內的一些營養,會慢慢的導致免疫力低下,那麼女人補血吃什麼好呢?下面就一起來看看增強免疫力補氣補血食譜,在你補血的同時提高免疫力。
美味羊肉驅寒清湯
準備材料:羊腿骨,羊肉,豆腐,白菜,香菜。
配料:鹽,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,雞精,花椒,大料,桂皮,蔥,姜。
製作方法:
1. 先把羊腿骨洗乾淨,把每根剁成兩段,要那種可以看見骨髓的。
2. 接著把羊骨放進電壓力鍋裡,倒入一點料酒,花椒,大料,桂皮,蔥段,薑片,雞精,加入適量的清水,用火燉上半個小時。
3. 然後把羊肉用清水洗乾淨切成薄片,待用。
4. 再把豆腐切成塊,待用,把白菜洗乾淨,留出菜葉,用手把白菜撕成小片,待用。
5. 把香菜洗乾淨,切成一小段一小段,待用。
6. 把燉好的羊肉清湯倒進鍋裡,調成小火,再放進羊肉,豆腐,白菜,豆腐,慢慢調成大火,開鍋後再次調成小火,蓋好鍋蓋,煮幾分鐘後,加進適量的鹽,香菜,就可以吃了。
功效營養:羊肉營養豐富,貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、營養不良、和一些虛寒病症都有很好的效果,喝湯的時候,可以配上大餅來吃,很有東北味。
當歸紅棗老鴨湯
準備材料:老鴨350克,當歸10克,紅棗50克,姜10克,清水1500克。調味料:鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。
製作方法:
1.先把老鴨切成塊狀洗乾淨,再把當歸和紅棗洗乾淨,薑切片,備用。
2.再把鍋子洗乾淨開火,加入清水、薑片、老鴨、當歸、紅棗,大火燒開再調成小火燉40-50分鐘左右,放進調味料,就可以吃了。
功效營養:當歸有補血、養血的效果,對貧血、面黃血虛、脣甲蒼白、月經不調、心悸眩暈有很好的治療效果,鴨的基本營養要素有代射能,粗蛋白質,粗纖維、鈣、磷、多維和微量元素等。
烏雞栗子滋補湯
準備材料:烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量
製作方法:
1.先把烏雞從背部切成兩半,放進冷水裡,把水燒開,放進去後撈出。
2.再往砂鍋裡倒入半鍋熱水,接著放進焯過的烏雞,加入薑片,大火燒開調成小火一起燉。
3.然後把紅棗和枸杞洗乾淨,放進溫水中浸泡。
4.烏雞燉半小時後加進適量的板栗。
5.再燉半小時後加進紅棗和枸杞,再燉半小時左右,最後放入適量的鹽就可以吃了。
功效營養:適合所有體虛貧血、肝腎不足、脾胃不健的人食用。烏雞連骨(砸碎)熬湯滋補效果是最好的,燉煮時最好不用高壓鍋,使用砂鍋文火慢燉最好。栗子含有豐富的維生素C,能夠美白面板,可以預防和治療骨質疏鬆,腰腿痠軟,強筋健骨,延緩衰老,是非常好的保健養生食物。
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