黃酒為什麼不受歡迎，為什麼喝黃酒的人很少

黃酒是我國非常著名的糧食酒，雖然口感很醇正，但是卻遠不及白酒、啤酒那麼受歡迎。為什麼喝黃酒的人那麼少呢，下面為大家介紹具體原因。

黃酒為什麼不受歡迎 

黃酒的度數比較低，當代年輕人普遍追求白酒、洋酒等，再加上黃酒這類酒一般在當地比較受歡迎，受眾群體主要是我們的上一輩，老一輩人特別喜歡喝黃酒。黃酒的製造工期比較長，且並沒有什麼廣告宣傳，所以在知名度這一塊比不上其他酒，飯店和酒吧更難看到黃酒的身影。

為什麼喝黃酒的人很少

第一個原因在於黃酒的口感比不上白酒，因為黃酒不夠烈。白酒是由糧食釀造而成，一般都在五六十度左右，而黃酒則是低度酒只有十到二十度之間，對於現代人來說，白酒更符合當代人追隨的價值觀，喝酒就要喝最烈的酒。這導致了黃酒比不上白酒。

第二個原因在於黃酒當中的酒精含量要高過白酒會導致人體血壓的猛增，而且黃酒有一個自己的特點。在喝過黃酒之後的一到兩小時之內，人體的反應不會特別明顯，黃酒是一種後勁十足的酒，所以很多人在喝黃酒時候並不覺得怎麼樣，但是在喝過黃酒之後的酒勁十足，這就會導致喝酒的人難以掌控所喝的量，進而很多人出現頭暈頭痛等忍受不了的現象。

第三個原因就在於黃酒是一款歷史悠久的酒類，當代年輕人對黃酒的瞭解是少之又少，只有老一輩的人對黃酒才有情有獨鍾看法。這也從側面減少了黃酒對當代大眾消費者的吸引。

黃酒為什麼比不上白酒

①首先還是因為白酒的生產可以比黃酒更高效、更可控，所以自然在工業生產的層面上也更傾向於白酒的大規模生產；

②其次是白酒通過蒸餾的方式可以得到更高的酒精濃度，讓人們有更為刺激的飲用體驗和更為純粹的口感。而黃酒中來自酒精的酒味弱很多，有些還會有一些特色極強的香甜，甚至是“怪味”，所以適口性、普及性沒有白酒好是事實；

③最後還是宣傳上的因素所導致的，現在白酒大行其道、廣告幾乎處處可見，而黃酒在有些人的印象裡甚至已經跟料酒沒什麼區別了。

飲用黃酒注意事項

黃酒的好處雖然有很多，適量飲用對身體也會有一定的好處，但是患有高血壓和心臟病的患者最好不要喝黃酒，因為黃酒中的含酒精成分非常多，會導致血壓的升高，血液流動也會變的緩，這類人群最好還是不要喝。