孕婦貧血吃什麼補血最快,十種補血湯幫您調理貧血
女性在懷孕後,體內血紅蛋白一般都會比較低,而且在懷孕期間因為胎兒的需求很大,所以孕婦很容易發生貧血。那麼,孕婦貧血吃什麼補血最快?下面小編就為大家介紹對治療孕婦貧血非常有效的十種補血湯,希望對您有所助益。
鯽魚補血湯
材料:黑豆4兩、生薑2片、紅棗10粒、鯉魚1條、陳皮一小塊、胡椒粉適量。
做法:
1、鯉魚去鱗、鰓、鰭、內臟清洗乾淨,加少油在鍋中,略煎至金黃色。
2、將黑上去瓤丹並清洗乾淨,放入鍋中,不用放油,炒至豆衣裂開,再用清水洗乾淨,備用。
3、紅棗去核,生薑去皮,陳皮洗乾淨,備用。
4、水煮滾,先放入黑豆、紅棗、陳皮、生薑大火煮10分鐘。
5、再轉文火煮一個半小時,最後放入鯉魚,煮30分。
功效:鯽魚補血湯可以滋陰補血、益肝腎、明目安神、健脾補氣、利尿消腫。
大棗黑木耳湯
材料:黑木耳15克,大棗15個,水適量,冰糖適量。
做法:
1、將黑木耳和大棗洗淨泡發,放入碗中。
2、加入適量水和冰糖在碗中。
3、把碗放在鍋裡蒸1小時左右即可。
功效:大棗黑木耳可以補益氣血,對改善貧血有很好的效果。
桂圓雞蛋湯
材料:15克龍眼肉,水適量,白糖適量,雞蛋2個。
做法:
1、將15克龍眼肉用清水煎煮半個小時。
2、加入適量白糖,打入雞蛋。
3、待蛋熟了之後即可食用,每天早晚吃一次。
功效:此湯可以養血健體。因為桂圓肉中含有葡萄糖、蔗糖和酒石酸、蛋白質等營養物質,有益智寧心、養血安神的作用,還有雞蛋的豐富蛋白質也有健腦強身的功效。
排骨花生湯
材料:豬小排500克、生乾花生80克、胡蘿蔔100克、生薑30克。
做法:
1、先將剁成塊狀的排骨放開水中焯一下。
2、和泡好的花生、切成小方丁的胡蘿蔔一起放高壓鍋中,加十幾粒花椒和生薑片,鹽適量,清水3000毫升。
3、高壓鍋加壓煮至上汽,轉小火煮20分鐘。
功效:此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有懷孕貧血者食用。
紫蘇生薑紅棗湯
材料:鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克。
做法:
1、先將紅棗放在清水裡洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。
2、將鮮紫蘇葉切成絲,與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裡用大火煮。
3、鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來,繼續用文火煮15分鐘。
功效:此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用,亦是很好的美容補血湯。
生薑泥鰍湯
材料:生薑10克,泥鰍250克、嫩豆腐100克,青菜100克。花生油10克,鹽6克,胡椒粉少許。
做法:
1、將生薑去皮切成絲,泥鰍去頭、去內臟,豆腐切成小塊,青菜洗淨。
2、鍋內燒油,下入薑絲、泥鰍,用小火煎香,注入適量清湯,改中火滾至湯白。
3、再加入豆腐、青菜,調入鹽、胡椒粉,續煮5分鐘即可食用。
功效:泥鰍有暖中益氣之功效,能解渴醒酒、利小便、壯陽、收痔,對肝炎、小兒盜汗、痔瘡下墜、面板瘙癢、跌打損傷、手指疔瘡、陽萎、腹水、乳癰等症均有良好的療效。泥鰍富含多種維生素及鈣、磷、鐵鋅等營養素,孕期食用可強身補血。
銀耳竹笙湯
材料:白木耳4-5朵(約100克)、竹笙2-3支、蓮子10-15粒、枸杞15-20粒、紅棗10粒、百合10片、百冰糖1-2小匙。
做法:
1、白木耳放入水中浸泡約5-6小時,撈出洗淨,分成小朵,去蒂備用。
2、竹笙放入水中浸泡約10-20分鐘,撈出,剪成2釐米小段,再放入滾水中氽燙。
3、蓮子、枸杞、紅棗、百合分別洗淨,放入電鍋內鍋中,加入白木耳、竹笙及6-7杯水,外鍋加2杯水。
4、蒸煮至開關跳起,加入A料,外鍋再加1/2杯水續煮至開關跳起即可。
功效:白木耳又叫銀耳,含豐富的膠質、多種維生素及17種氨基酸,有益氣和血的作用;蓮子有益養心定神;百合有潤肺、補虛、養神的作用。
菠菜鴨血湯
材料:菠菜80克、鴨血50克、嫩豆腐20克、枸杞20克
做法:
1、先將鴨血、豆腐切成薄片。
2、鍋中放少許油,放蔥末、薑末炒後,加入鴨血、豆腐翻炒片刻。
3、然後加枸杞和適量清水。待水沸兩分鐘後,加菠菜和調料即可。
功效:該湯富含鐵、鈣、蛋白質和維生素,熱量較低,不僅可以糾正貧血,還有清火通便作用。
芪黨當歸燉豬心湯
材料:北芪20克,黨蔘20克,當歸15克,紅棗4顆,姜2片,豬心一個。
做法:
1、將豬心切開,切去筋膜,洗淨放落滾水中煮5分鐘,取出過冷水。
2、洗淨北芪、黨蔘、當歸、紅棗去核洗淨。
3、疤全部材料放入燉盅內,加入適量滾水,蓋上蓋,隔水燉4小時,用鹽調味即可。
功效:此湯補益氣血,寧心寧神,可治血虛心跳、頭暈等。
四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、食鹽。
做法:
1、排骨洗淨斬塊,汆水後撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍洗淨,煮沸瓦煲裡的水。
3、放入所有材料,用大火煮沸之後,轉小火煲一個小時,然後用食鹽調味即可。
功效:此湯可用來補氣宜血,可以很好的緩解孕婦貧血的症狀。
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