孕婦早餐吃什麼好，適合孕婦吃的六款早餐食譜

早餐是三餐中必須要吃的，可不少年輕人都忽略了，對於孕婦媽媽來說是絕對不能忽略的，那麼孕婦早餐吃什麼好呢，小編整理了六款適合孕婦吃的早餐食譜，下面跟隨小編一起來看看吧~

孕婦早餐之排骨海帶面

材料：排骨150克、發好海帶100克、雜麵條100克、姜、食鹽適量。

做法：

1、排骨洗淨放在鍋中加水煮，水開後，撇去血沫。把薑切片放入湯中同煮。

2、海帶泡發後，洗淨，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

3、排骨、海帶九成熟時，把麵條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

說明：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防痴呆兒的發生，對於胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，孕婦可經常食用。

孕婦早餐之山藥蛋黃粥

材料：生山藥30克、熟雞蛋黃3枚。

做法：

1、將山藥切塊，研成細粉，用涼沸水調成山藥漿。然後再將山藥漿倒入鍋內，置文火上。

2、不斷用筷子攪拌，煮2～3沸，加入雞蛋黃，繼續煮熟即成。每日2次，空腹溫熱服。

說明：健脾和中，固腸止瀉。適用於孕中期脾氣不足，久洩不止，乏力少氣等症。

孕婦早餐之雞肝小米粥

材料：雞肝1～2具、小米100克、豆豉、生薑、鹽適量。

做法：

1、將雞肝洗淨，切片或塊。先煮小米，加入豆豉及生薑，後入雞肝。

2、將熟時放入鹽、味精等調味品，稍煮即成。每日分2次服，溫熱食。

說明：此粥補肝養血，和胃明目。適用於孕中期肝血不足所致的兩目昏花、 夜盲等。

孕婦早餐之豬骨粥

材料：豬脛骨250克、大米100克、鹽少許。

做法：

1、先煮豬脛骨，1小時後，取湯。

2、加入淘淨的大米煮粥，將熟時加鹽，稍煮即可。

說明：可以補鈣、補血，提高抵抗力，防止和改善孕婦孕期腿部抽筋症狀。

孕婦早餐之奶油磨菇湯

材料：鮮牛奶250毫升、口蘑35克、火腿30克、土豆泥50克、食鹽、味精少許。

做法：

1、火腿、口蘑切成小碎丁。把牛奶煮開放入口蘑、火腿。

2、把土豆泥攪拌在牛奶中，煮開後，放上鹽、味精即可。

說明：牛奶含蛋白質，脂肪、鈣、磷、維生素A、膽固醇，還含有核黃素、硫胺素等，能夠給機體提供能量、無機鹽、維生素等，有利於胎兒的大腦發育。孕早期很多孕婦的胃口都不是很好，所以食物還是以清淡爽口比較好。希望這款湯能給孕早期的孕婦帶來好的食慾，建議配全麥麵包一起食用。

孕婦早餐之紅棗桂圓銀耳羹

材料：紅棗7枚、桂圓50克、銀耳10朵、冰糖適量。

做法：

1、將紅棗洗淨，桂圓洗淨後去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用。

2、用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入，再煮幾分鐘即可。

說明：每日一次，孕婦早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益於腦細胞生長。