正宗椒鹽配料表
心理1.72W
配料表:
食用鹽10克,做好特別乾的花椒20克,小茴香5克
步驟如下:
1、把二十克的花椒,五克的小茴香,十克的鹽盛入盆中備用
2、找個平底鍋不放油,沒有平底鍋找個大的鍋,需要保證食材受熱均勻。然後倒入小茴香和花椒,用小火慢慢的炒,將花椒炒至顏色變深,程度到用手一捏就碎
3、再放入鹽,繼續翻炒,炒至這個鹽微微的變黃
4、晾涼,等涼透了,壓碎,椒鹽就做好了,在家做餅,燒烤,或者是做油炸的東西可以放一些椒鹽,可以試著做一下
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