豌豆黃豌豆糕的配方

1、在碗中加入1公斤去皮的豌豆，然後加水浸泡3-4小時。

準備一些柿餅，切成丁備用。

2、豌豆浸泡後再次沖洗乾淨。豌豆浸泡幾個小時後，會吸收盆中的部分水分，豌豆會膨脹變大。

然後把豌豆倒進電飯鍋裡，加水。水位比豌豆高一個關節。然後根據自己的口味加入冰糖或者白糖。個人感覺冰糖比白糖好吃。按下烹飪按鈕功能，將豌豆烹飪至軟爛。

3、豌豆煮好後，直接把豌豆倒入破壁機，加水攪拌。扭得越細膩越好。

4、然後將攪拌好的豌豆泥倒入不粘鍋中，直接小火煮沸，將裡面的水燒乾即可。