生蠔羊肉湯做法

1、備食材：豆腐，薑絲，蔥花，生蠔清洗乾淨，羊肉清洗乾淨，切片待用

2、取一湯鍋，水燒開放薑絲煮一下下。

3、再把豆腐和生蠔、羊肉一起放入鍋中煮開。

4、煮開關小火調胡椒粉，鹽，香油，米酒。

5、最後放入蔥花即可關火上桌了。

如下：

材料：牡蠣(鮮)250克 羊肉250克

調料：鹽3克 姜5克 大蔥10克

1、 生蠔肉洗淨.

2、 羊肉洗淨，切塊.

3、 蔥洗淨，切蔥花.

4、 姜洗淨，切片.

5、 把生蠔肉、羊肉、薑片一起放入鍋內，武火煮沸後，文火煲約半小時，放入蔥花，加鹽調味供用.