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烤魚底料和火鍋底料有什麼區別

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烤魚底料和火鍋底料有什麼區別

烤魚底料一般採用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉、豆瓣醬、香料等調味品炒制而成,目前常見的烤魚底料分為泡椒味、五香麻辣味、蒜香味等。烤魚的主要食材有魚、2018年6月25日火鍋底料一般都是很辣的,但是在製作的是以大骨頭和麻辣的底料為主的

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