瘦肉節瓜紅蘿蔔湯的做法

原料

more

筒骨 (1條)

紅蘿蔔 (2條)

節瓜 (1條)

鹽 少許

生薑 3片

1/筒骨切塊。鍋內倒入冷水放入筒骨大火燒開去除浮沫。

2/瓦煲倒開水放入薑片和飛水後的筒骨大火煮開後轉小火燜。

3/蘿蔔洗淨去皮切滾刀狀。

4/放入瓦煲內和筒骨一起燜一個小時。

5/節瓜去皮切成塊。

6/放入瓦煲內轉開大火。

7/用湯勺舀均勻煮開後轉小火蓋蓋子燜半小時。

8/最後放少許鹽即可。

9、美味又好吃的瘦肉節瓜紅蘿蔔湯的做法完成開吃了。