清蒸鱈魚扇貝做法

主料：

冰鮮扇貝肉一袋

輔料：

小米椒適量

蔥姜適量

陳醋適量

生抽適量

做法：

1、 冰鮮扇貝肉解凍。

2、 去除腮，胃囊自行選擇去留。我家孩子食用時掐去胃囊了。

3、 洗淨，水開上鍋蒸8分鐘。

4、 蒸好的扇貝肉。

5、 小米椒，蔥姜備用好。

6、 適量生抽，陳醋調味。

7、 放小碟中。

8、 扇貝擺上即可蘸食。

9、 成品