泡海帶片的做法
原料:
幹海帶片適量
輔料
清水適量
1、 選優質幹海帶片。
2、 漂亮又幹淨。
3、 捲起。
4、 碼好鍋中。
5、 中火蒸20分鐘,燜10分鐘。
6、 蒸好了。
7、 放盆中洗乾淨,當天食用時用開水燙一下放涼即可享受。
8、 有多的都晒乾慢慢享用,這種蒸法可以讓海帶口感更好且更大限度保留營養價值。
原料:海帶片、小米辣、尖椒、大蒜、姜、洋蔥、香醋、糖、海鮮醬油、味精。
做法步驟:
第1步、海帶皮可以切成塊再用水煮幾分鐘,我是先煮後切的。
第2步、煮好後用涼水沖洗乾淨,切片。
第3步、把配料切成小塊。
第4步、再把香醋和海鮮醬油和味精、糖,放在切好的配菜裡。
第5步、抓拌均勻倒入保鮮盒。放冰箱冷藏。隨吃隨取很方便。
小貼士:
非常開胃的小菜。根據自己喜歡的口感決定煮水幾分鐘,喜歡脆的煮三分鐘,煮的老一點五分鐘。
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