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泡海帶片的做法

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泡海帶片的做法

原料:

幹海帶片適量

輔料

清水適量

1、 選優質幹海帶片。

2、 漂亮又幹淨。

3、 捲起。

4、 碼好鍋中。

5、 中火蒸20分鐘,燜10分鐘。

6、 蒸好了。

7、 放盆中洗乾淨,當天食用時用開水燙一下放涼即可享受。

8、 有多的都晒乾慢慢享用,這種蒸法可以讓海帶口感更好且更大限度保留營養價值。

原料:海帶片、小米辣、尖椒、大蒜、姜、洋蔥、香醋、糖、海鮮醬油、味精。

做法步驟:

第1步、海帶皮可以切成塊再用水煮幾分鐘,我是先煮後切的。

第2步、煮好後用涼水沖洗乾淨,切片。

第3步、把配料切成小塊。

第4步、再把香醋和海鮮醬油和味精、糖,放在切好的配菜裡。

第5步、抓拌均勻倒入保鮮盒。放冰箱冷藏。隨吃隨取很方便。

小貼士:

非常開胃的小菜。根據自己喜歡的口感決定煮水幾分鐘,喜歡脆的煮三分鐘,煮的老一點五分鐘。

標籤:海帶