現殺的羊羊鞭泡酒做法
食材
羊鞭4條,白酒500毫升
做法
1、生羊鞭可直接泡酒,只是泡酒前需清洗乾淨,稍微風乾,另外泡酒所用的白酒需注意,現在食用酒精酒氾濫,媒體最近老報道現在白酒市場7成左右酒都是酒精勾兌的,食用酒精、香料、甜蜜素、水勾兌,好多打著純糧的旗號其實是食用酒精勾兌,不宜用塑料桶酒,度數在55°到60°之間為宜。
答: 這個需要先把現殺的羊鞭給洗淨,然後用一個大的的玻璃酒缸,把羊鞭放進去,然後在將枸杞、人蔘、還有一些泡酒的中藥材一起放入,白酒要度數高的優質酒,然後把這個玻璃酒缸進行密封,放到乾燥的地方,泡一年左右,白酒的顏色就會變,而且藥物的作用和這些東西的效果都在酒裡了,但是喝的時候儘量半杯,或者更少,因為這樣的酒喝了會有很大的補勁,後勁很大,儘量少喝。
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