豆腐海帶結湯做法大全

食材：

海帶結150克，豆腐250克，鹽適量，植物油適量，小蔥1根，蒜2瓣，香菜1根。

做法：

1、海帶結浸泡幾分鐘，洗淨瀝水。

2、豆腐切成大塊。

3、準備一個砂鍋，淋上少許植物油，倒入蒜末炒香。

4、接著倒入海帶結，簡單翻炒幾下。

5、倒入清水、生抽醬油、蔥花，蓋上蓋子煮到湯水沸騰，轉中小火，燉煮20-30分鐘。

6、放入豆腐，表面再撒上一點蔥花和鹽。

7、再次蓋上蓋子中小火燉煮十分鐘。

8、開鍋，撒上香菜，就可以上桌咯。