泡茶的配料

茶能安心提神，不過現在的人注重養生，更喜歡在泡茶時加入其他配料，增加茶水的口感和營養，身邊同事比較常見的泡茶配料有枸杞，紅棗，檸檬，陳皮等，自己受同事影響，也喜歡泡茶時加入配料，不過根據自己身體情況，現在喜歡喝綠茶時加入蒲公英或菊苣根，喝紅茶時加入檸檬片，感覺不僅能改善口感，也更能提升養生效果。

傳統的八寶茶以綠茶幹茶為主料，配以紅棗、核桃仁、桂圓肉（也可整顆帶殼桂圓）、枸杞、芝麻、菊花、葡萄乾、冰糖等八種。現在，除了黑茶、普洱茶也成為供選擇的主料外，玫瑰花、蘋果幹、西洋參等也進入了輔料行列。

三、八寶茶的做法

用攝氏100度的沸水沖泡，且一衝一飲，八寶茶中的茶香融化在配料香中，茶味融化在配料味中，茶成為一種背景。而因配料在水中的融化時間和融化度不一，與茶相配的香與味各具特色，所以，在以茶為背景的八寶茶的香與味隨著沖泡次數的變化，也是豐富多彩的。

八寶茶香甜可口，茶葉的清新（綠茶醇厚（黑茶、普洱茶）中帶著核桃的肥腴之味、芝麻的油香、葡萄乾的果香，有一種舊時文人出身的權貴特有的富貴之氣，故而，舊時八寶茶是上流人士及所處的上流之家和上流社會招待貴客時所用之茶，給人一種所謂榮華富貴，盡在一茶中之感

1、西洋參紅棗枸杞子茶

配方：西洋參兩錢、紅棗15顆、枸杞5顆、純淨水適量

功效：補中益氣，生津補血！