湖心泉肉骨茶做法

排骨500克雞肉500克

蒜頭1整個肉骨茶湯包2包

鹽半匙老抽1匙生抽1匙1. 排骨跟雞肉剁塊洗淨。

2、 蒜頭一整個，也可以掰成一個個。

3、 我買的是這種湯料包，涼水燒開。

4、 然後下入蒜頭。

5、 再下排骨、雞肉，燒開後轉小火煮一個小時。

6、 開鍋後加入少許鹽。

7、 加老抽上色(不喜歡可以不加)。

8、 還有生抽提鮮，攪拌均勻就可以了。