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川粉怎麼做好吃

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川粉怎麼做好吃

川粉的做法如下:

1、油豆角擇好斜刀切段,五花肉切薄片,川粉提前用溫水泡發。

2、鍋中入少量油,放入五花肉翻炒至變色

3、下油豆角繼續翻炒,時間稍長些。

4、接著下泡發好的川粉繼續翻炒,這個過程川粉會慢慢變透明。

5、調入醬油,鹽,糖,十三香等調味。

6、加適量水小火燉一會兒,湯汁收幹,淋上辣椒油即可出鍋。

標籤:好吃 川粉