小牛肉燉湯的做法

食材：蘋果2個，百合100克，牛肉600克，陳皮1塊，精鹽少許

做法

1、新鮮牛肉用清水洗淨，切小塊。

2、蘋果洗淨去核，連皮切大塊。

3、百合和陳皮分別用清水洗淨。

4、砂鍋內加入適量清水，文火煲至水開，放入蘋果、牛肉、百合、陳皮燉煮。

5、待水滾起，改用中火繼續煲3小時左右，以少許精鹽調味即可。