肉鴿燉湯的做法

肉鴿洗淨放入砂鍋中，加適量清水，燒開後，撇浮沫，然後加入料酒、蔥、姜，再放入枸杞子、黑棗、黨蔘，大火燒開，轉小火煲1小時左右，加入山藥，煲至山藥軟爛，放鹽調味後即可出鍋!

用料：

鴿子 1只

姜 1片

枸杞 6粒

鹽 20克

紅棗 3顆

伏苓 6粒

淮山 2片

黃芪 30克

做法步驟：

步驟 1

將洗好的鴿子肉倒入水中，煮沸後進行焯水，將鴿子肉中的血水，雜質及雜質排出，然後取出鴿子肉，過涼的水，這是不能忘記的。

步驟 2

備好所有材料

步驟 3

把所有材料放進砂鍋大火燒開，小火燉湯2小時，出鍋。一道滋補益氣，可提高免疫力的白鴿湯完成啦。