鴿子海馬湯的做法

食材原料

鴿子一隻、海馬1只、鹽5克、山藥250克

製作步驟

步驟

具體操作

步驟1

山藥削皮，洗淨，切塊胡蘿蔔削皮，衝淨切塊鴿子剁塊，放入沸水中滾燙，撈出衝淨。

步驟2

鴿子，海馬先下鍋，加水至蓋過材料，以武火煮開後轉文火慢燉15分鐘。

步驟3

加入山藥轉大火煮沸，轉小火續煮10分鐘.

步驟4

加鹽調味即可。