鴿子白蘿蔔山藥湯的做法過程

食材清單

山藥 150g 、 紅棗 3個 、 鴿子 1只 、 生薑 5片 、 玉米 1根 、 白蘿蔔 1根 、 鹽 適量

烹飪步驟

步驟1/5

將白蘿蔔、山藥、玉米 切段，鴿子洗淨切塊

步驟2/5

將鍋裡的水煮開，把鴿子倒入焯水直到血水幾乎流出，撈出鴿子

步驟3/5

在鍋裡倒入油，倒入鴿子翻炒

步驟4/5

把翻炒後的鴿子，以及切好的食材倒入瓦罐中，大火煮開。

最後一步

等玉米及白蘿蔔都熟透後，加入鹽，在煮5-10分鐘即可收鍋。