煎餅粉做蘿蔔糕的做法

主料：蘿蔔1個

輔料：煎餅粉適量，豌豆粉適量，香菜適量，鹽適量，雞蛋1個

做法步驟：

1、 蘿蔔切絲，加鹽醃出水

2、 加入適量煎餅粉，豌豆粉，雞蛋，攪拌

3、 加香菜拌勻，整個過程不加一滴水

4、 熱油鍋，用筷子夾麵糰炸

5、 翻面，這個過程是中小火炸熟

6、 炸熟後，撈出，大火燒熱油

7、 油熱後，再次放入炸至上色

8、 撈出裝盤