五花肉怎麼炒好吃
心理2.21W
食材用料
五花肉一塊,青辣椒四個,老乾媽適量,蒜瓣三瓣
做法步驟:
步驟 1
五花肉切薄片
步驟 2
辣椒切絲
步驟 3
鍋裡放少許油 油熱加入五花肉煸炒至有點焦黃的狀態 因為五花肉出油 可以把油倒出來一點 然後在加入切碎的蒜瓣炒出香味
步驟 4
繼續加入一勺老乾媽 少許生抽 少許白糖 少許雞精 翻炒均勻 後放入青辣椒翻炒一分鐘
步驟 5
超級下飯的一道菜就完成了
五花肉200g,大蒜100g,香乾5塊,鹽適量,薑末適量,料酒1勺,生抽1勺,玉米油少許
小炒五花肉的做法步驟
1、食材:五花肉、大蒜、豆腐乾、姜全部切好。
2、鍋中入底油,下五花肉小火煸炒。
3、炒至變色,表面微黃且出油後、加入薑末炒香。
4、加入料酒。
5、加入生抽翻炒。
6、然後加入豆腐乾翻炒片刻。
7、加入大蒜梗子翻炒一下。
8、加入蒜葉翻炒至斷生。
9、加入適量的鹽翻炒均勻即可。
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