茼蒿菜怎麼做好吃又簡單的做法

簡單做又好吃的做法:  涼拌。先把茼蒿菜清洗乾淨，放一邊備用。鍋裡放適量冷水燒開，將茼蒿菜放入焯水三分鐘，然後撈出攤開放涼。

最後，將調好的香油醬香料等，潑到茼蒿菜上，用筷子均勻將茼蒿菜入味後就可以吃了。

1、 準備的茼蒿菜。

2、 洗兩遍摘取嫩的部分。

3、 瀝乾備用。

4、 水沸騰放入，焯水。

5、 煮沸兩分鐘後撈起來備用。

6、 瀝乾裝盤，鋪上蒜末，淋上醬油。

7、 熱鍋，加入香油、花生油，冒煙後淋上茼蒿菜上即可。

最簡單又好吃的就是熗辦。茼蒿洗淨切斷，放開水中焯水一分鐘。撈出控幹水份撒入鹽。醬油備用。

鍋開燒熱油，放肉沫煸炒至發白。放蔥薑蒜絲，炒出香味。倒入茼蒿上。開吃