鐵樹花能燉湯嗎

不推薦鐵樹花燉湯，鐵樹花當中含有蘇鐵素，對人體有一定毒性。

鐵樹花是鐵樹開的花，別名為鳳尾蕉，為蘇鐵科植物蘇鐵的花，（學名:Cycas revoluta）為蘇鐵科蘇鐵屬下的一個種鐵樹花具有一定的藥用價值和觀賞價值。

據說可以，有的人把鐵樹花摘來吃，不過要先去掉苦味之後才可以，有的炒著吃，有的燉湯喝，看人們喜歡哪一種吃法了，說了半天，都不記得是鐵樹花還是棕樹花了。