黑魚豆腐山藥能放一起燉湯嗎
可以
山藥黑魚豆腐湯,既營養豐富,又是減肥減脂首選食譜,三味主要食材山藥、黑魚、豆腐都減脂
豆腐和黑魚都是高蛋白食物,尤其是黑魚,不僅蛋白質含量高,含鈣量也比其他魚類要高,還含有多種維生素和無機鹽,以及包括瓜氨酸,絲氨酸,蛋氨酸在內的十八種氨基酸,這些氨基酸可以有提高人體免疫力的作用,而且黑魚中的氨基酸是比較多的
你用黑魚和豆腐一起燉湯,就會比較美味和有營養,如果再加上山藥一起燉,那豈不是人間的美味。
黑魚和山藥的本身,就會提供人類所需營養,再有豆腐的加入,既飽了腹又嚐了鮮,是一道一舉多得的人間美味。
山藥黑魚豆腐湯
主料:山藥1根 黑魚1條 豆腐一塊
輔料:薑片適量 油適量 鹽適量 胡椒粉適量 豬油適量 小蔥適量 花椒適量
步驟:
1、將山藥去皮後切成滾刀塊,豆腐切塊,黑魚洗淨瀝乾準備好其他材料。
2、鍋中放入適量的油, 再加入一勺豬油。
3、放入薑片, 蔥段和花椒爆香。
4、再將所有的香料撈起。
5、將黑魚片碼放好煎制一下。
6、煎好一面後用筷子翻面也煎一下。
7、反面煎好後倒入適量的開水。
8、下入準備好的山藥塊,豆腐塊。
9、將剛撈起的薑片和蔥段再放入其中。
10、大火燒開後, 蓋上蓋, 轉為小火三十分鐘。
11、燉好後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
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