小白菜蜆子雞蛋湯怎麼做
材料:小白菜、幹蜆子、豆腐丁、蔥、油、鹽
做法:
1、鍋裡放油燒熱,用蔥爆鍋,倒入小白菜翻炒
2、待小白菜炒軟後,往鍋裡添水,放入豆腐丁
3、放入幹蜆子、調味品,燉十分鐘入味即可。
主料小白菜 200g調料調和油適量 食鹽適量 蜆肉適量 雞蛋一個 蔥適量 味精適量 水適量 姜適量步驟 1材料備齊步驟 2鍋裡放油燒熱用蔥爆鍋步驟 3倒入小白菜翻炒步驟 4滴入一品鮮步驟 5小白菜炒軟步驟 6鍋裡添水後放入豆腐丁步驟 7放入蜆子肉,打一個雞蛋步驟 8放入調味品步驟 9燉十分鐘入味即可步驟 10盛出即可以吃了
原料:小白菜苗,蜆子肉,豬肉,麵粉、雞蛋 做法:
1、適量麵粉 2、把一個雞蛋打成蛋液 3、把蛋液少許倒入麵粉裡 4、用手慢慢的晃動面盆,待麵粉成小小球后,再次倒入,再次晃動面盆 5、蜆子煮熟 6、把蜆子肉取出待用 7、切少許的豬肉 8、鍋放入適量的色拉油,放入蔥花爆鍋,添水,水開後放入晃好的疙瘩,攪均後放入小白菜苗,開鍋後放入蜆子肉,用適量的精鹽調味即可。
9、出鍋了,盛開來開吃了。
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