蛋炒飯要加鹽和味精嗎

是否需要加鹽和味精這個要根據每個家庭的口味或者每個個人的口味來定。

我來說說我做蛋炒飯的做法，當然這是根據我家的口味來做的。

鍋里加油之後打入雞蛋，炒成小碎塊，然後加蔥胡椒粉，在把飯倒入鍋內，炒至鬆散，加一點點鹽，生抽，耗油，翻炒均勻出鍋。我家人非常喜歡吃。

蛋炒飯要加鹽和味精嗎

蛋炒飯裡面已經加過鹽了，就不需要再加鹽了，因為雞蛋裡面已經有鹽了，你再加鹽就鹹了，更不需要加什麼味精蛋炒飯只是在雞蛋裡面加一點鹽就可以了，你吃起來就有鹹味了，更不需要再加十麼鹽和雞精瞭如果你再加鹽和雞精，那麼吃起來就非常鹹了，就不好吃了