芋泥奶磚的乳酪用什麼乳酪

乳酪是可以用芝士代替的，其實乳酪和芝士是同一種東西，都是由牛奶濃縮發酵而成的，因此在味道上會有濃郁的奶味，製成後還有微微的酸味，是一種純天然的食物，這就是常見的芝士。