百吉福小三角乳酪吃法

百吉福，這是一個食品的品牌，是來自歐洲的一個食品的品牌，是很多人都是喜歡的，那麼百吉福小三角乳酪的吃法是怎樣的？百吉福小三角乳酪可以做菜嗎？

百吉福小三角乳酪吃法

直接吃，或是塗抹在麵包片上吃。也可以用來做菜。

百吉福小三角乳酪含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和多種維生素等營養成分，膽固醇含量相對比較低，是具有極高營養價值的乳製品。百吉福小三角乳酪是最佳的補鈣食品，含鈣量最多，所含的鈣質以遊離態存在，極易被人體吸收。另外，經常攝入含有乳酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量，從而起到抑制齲齒髮生的作用。

百吉福小三角乳酪雖然有高度的營養價值，卻也有一些不夠理想的因素，那就是其中的飽和脂肪酸較高。這些飽和脂肪酸在體溫下仍然是半固態的樣子，不容易融化，在腸道中的消化速度比較慢。所以食用乳酪也要適量。

百吉福小三角乳酪可以做菜嗎

可以的。

芝士蝦球的做法

主料：蝦25個、法國百吉福小三角乳酪(原味)3塊、雞蛋2個、麵包糠適量、番茄醬

輔料：鹽適量、料酒適量、油適量、雞精適量、澱粉適量、姜蒜沫適量

步驟：

1. 先把芝士切成小塊備用。

2. 把蝦去殼去掉蝦線。用刀背剁成蝦泥。

3. 在蝦泥里加入姜蒜沫繼續小剁一會。

4. 在蝦泥裡放入鹽，雞精，料酒 和少許的蛋清以及澱粉攪拌均勻。

5. 把雞蛋打成蛋糊備用。

6. 用蝦泥包裹芝士成團，放蛋糊裡然後滾上面包糠 放碗裡待炸。

7. 鍋裡倒油，等到油溫六成熱時放入蝦球，用中小火炸，等到蝦球變成金黃色後就撈出。吃的時候可以配番茄醬也可以單吃。