黑色麵糰用什麼蔬菜好

藍莓，茄子。用藍莓汁，茄子汁等食材和的面是黑色的，而且用這些汁和的面會更加有營養，有利於補充體內的微量元素和維生素。

黑色麵糰是用黑米麵包粉、黑全麥粉、乾酵母、白糖以及水和出來的。將黑米麵包粉和黑全麥粉稱重放入盆中，一邊加水一邊不停地用手揉搓，直到黑色麵糰成型即可。

黑色麵糰用什麼蔬菜好

用藍莓汁、茄子汁等食材和的面是黑色的，而且用這些汁和的面會更加有營養，有利於補充體內的微量元素和維生素，麵條是養胃的食物，對身體的傷害沒有那麼大，但是我們也不能暴飲暴食，一定要適量飲食，同時最好以清淡為主。

黑米的麩殼中含有非常高含量的維生素E，可以幫助促進免疫系統，保護細胞免受自由基的損傷，而且研究發現黑米中所有的花青素比藍莓中的含量更加的高。

黑色麵糰用什麼蔬菜好

要做成黑色麵糰，一般用墨魚汁，黑米汁或者黑豆汁。

墨魚汁、黑豆汁、黑米汁都可以和出黑色麵糰，和麵就是在粉狀的物體中加液體攪拌或揉弄使有粘性，用水揉和麵粉，根據水溫，和麵又分為涼水和麵，溫水和麵，熱水和麵，每一種和麵方法揉製成的面不同。

黑米是黑稻加工產品，屬於秈米或者粳米，是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種，黑米稻粒外觀長橢圓形，稻殼灰褐色，粒型有秈、粳兩種，黑米是非糯性稻米。

黑豆，豆科大豆屬植物，是大豆的種子。