咖哩牛肉土豆的做法蒜香排骨

用料：牛肉300克、土豆400克、咖哩適量、西紅柿適量、生薑、鹽適量

咖哩牛肉土豆的做法步驟：

1、牛肉洗淨切大塊，土豆去皮切滾刀塊。

2、鍋裡坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘後撈出，去血沫。

3、另起油鍋，油熱後放入薑片，爆香。

4、放入牛肉塊，翻炒均勻。

5、放入足夠的開水，大火煮開後改小火。

6、煮至15分鐘後放入切好的土豆塊，小火燉制。

7、燉10分鐘後放入黃金咖哩塊，兩塊就夠。

8、再放入西紅柿塊，小火燉制5分鐘，根據個人口感需要撒入精鹽大火煮開即可。