東海魚鯗做法

用料：

黃魚鯗 一隻、蔥姜 適量、蒸魚豉油 適量、紅辣椒 適量

做法步驟：

1、準備一條黃魚鯗，稍微清洗

2、在盤子上鋪上薑片，蔥段

3、將魚鯗放上去

4、鍋中倒熱水

5、黃魚鯗下鍋蒸8分鐘

6、蒸完後，倒掉碗中水分

7、潑上蒸魚豉油

8、鋪上三絲

9、倒上熱油

10、大功告成