白蘿蔔龍骨湯的做法

主料：胡蘿蔔。白蘿蔔。龍骨三段

配料：薑片，鹽，芹菜

一：備好材料

二：起湯鍋，焯洗龍骨二次

三：高壓鍋內加水，加入焯洗好的龍骨

四：大火煮開後，再轉小火煮至一小時

五：關火，減壓後，龍骨湯顯微白色，色底很濃香

六：加入洗切好的蘿蔔塊，上蓋大火煮開，轉小火二十分鐘

七：關火減壓後，加入芹菜丁

八：加入適量細鹽既可

主料：白蘿蔔100g、豬龍骨100g

輔料：鹽適量、姜適量

做法：

1白蘿蔔去皮切片

2龍骨先飛水處理

3切幾片薑片放入壓力鍋，並加入適量水

4將蘿蔔和龍骨一起放入鍋內

5先放入適量鹽，不要一下子放太多哦

6蓋上鍋蓋，按下 湯鍵即可

7時間到後，開啟鍋蓋，再根據個人口味加入適量鹽

8將鹽調均勻即可食用