包蝦肉餃子用什麼配菜好

包蝦肉餃子可以用韭菜、黃瓜、包菜、玉米、胡蘿蔔等。韭菜鮮蝦餡：蝦仁、肉餡、韭菜中加入雞蛋、黑木耳，加入黃酒2勺、蠔油2勺、生抽3勺、五香粉1勺、麻油2勺、食用油3勺，攪拌均勻即可

黃瓜蝦仁餡：將炒散的雞蛋、黃瓜、蝦仁一同放進碗中，加1勺鹽、適量味精、1勺蠔油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，攪拌均勻。