雞蛋幹牛肉炒飯做法

步驟/方式1

1· 雞蛋幹、牛肉、胡蘿蔔切成丁，薺菜切段。

步驟/方式2

2· 起火，鍋裡放油

步驟/方式3

3· 鍋裡有點熱就放牛肉（鍋太熱肉容易粘鍋）

步驟/方式4

4· 翻炒牛肉完全變色後再炒半分鐘

步驟/方式5

5· 放入胡蘿蔔翻炒半分鐘

步驟/方式6

6· 倒入米飯繼續翻炒均勻

步驟/方式7

7· 放入鹽繼續翻炒

步驟/方式8

8· 一分鐘左右後倒入薺菜、雞蛋幹繼續翻炒均勻

步驟/方式9

9· 直至薺菜變熟了就可以了

步驟/方式10

10· 盛起開飯

步驟/方式11

雞蛋幹牛肉炒飯做好了

步驟/方式1

雞蛋幹、牛肉、胡蘿蔔切成丁，薺菜切段備用

步驟/方式2

起鍋燒油，放牛肉炒至變色

步驟/方式3

放入胡蘿蔔翻炒1分鐘

步驟/方式4

放入米飯，炒至打散

步驟/方式5

加鹽，繼續翻炒

步驟/方式6

倒入薺菜、雞蛋幹繼續翻炒均勻

步驟/方式7

盛出