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低糖飯做出來為什麼硬

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低糖飯做出來為什麼硬

這種情況可能是以下幾個原因 

第一是水放的不夠 ,水放的太少 不但會發硬 甚至還可能不熟

第二是水分佈不均勻或者是受熱不均勻 ,飯的表面沒有攤平或者電飯煲的 功能出現問題 

第三是沒有關緊 ,沒有蓋好 導致了蒸汽洩露 

標籤:低糖